В международном исследовании, проведенном Mondelēz International, аналитики американской компании выяснили роль снэков в повседневной жизни потребителей. Перекусы стали источником комфорта в непростые времена. Их потребление заметно выросло. Уже второй год подряд Mondelēz представляет «Отчет о состоянии питания», разработанный в сотрудничестве с исследовательской компанией Harris Poll. В исследовании крупнейший производитель кондитерских...
Больше половины граждан РФ (57%) полагают, что сейчас неудачное время для крупных покупок, благоприятным периодом для таких покупок нынешнее время считает каждый четвертый (25%), почти 70% заявили, что сейчас лучше тратить деньги по минимуму, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ, поступившие в четверг в "Интерфакс". Согласно исследованию, 18% сограждан или почти каждый...
По данным международной исследовательской компании Euromonitor International, в 2019 году объем розничных продаж здоровых снэков в Восточной Европе достиг более $5 млрд., при этом российские потребители проявляют растущий интерес к пищевым характеристикам продуктов питания. По данным опроса Consumer Lifestyles Survey, проведенного Euromonitor в 2020 г., свыше 50% российских респондентов заявили,...
Урожай сахарной свеклы в 2020 году будет примерно равен урожаю 2014 года, сообщил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов 26 сентября изданию АгроИнвестор. Сахаристость свеклы в 2020 году оказалась ниже ожидаемой, добавил Иванов. На 24-е сентября в Краснодарском крае собрано 3,9 миллионов тонн сахарной свеклы. В 2019...
В прошлом году объем рынка онлайн-продаж продуктов питания составил 45 млрд руб. (без учета доставки из ресторанов), в 2020-м, по прогнозу агентства InfoLine, он увеличится в три раза, сообщает «Финмаркет». В 2021-м динамика роста замедлится до 85%, в 2022 году — до 60%, при этом рынок приблизится к 400 млрд...
Кондитерская фабрика ООО «КДВ Воронеж» (юрлицо группы КДВ Дениса Штенгелова в Рамонском районе Воронежской области) не смогла в суде добиться досрочного прекращения правовой охраны товарного знака для сладостей «Лева» челябинского производителя снеков ООО «Алета», следует из документов суда по интеллектуальным правам. «КДВ Воронеж», выпускающая кукурузные палочки «Крошка Лева», собиралась добиваться...
В Минздраве поддержали идею запрета трансжиров в России Потребление продуктов, содержащих трансжиры, опасно для жизни, так как приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. ВОЗ уже объявила войну вредоносным жирам и пообещала искоренить их из производств по всему миру до 2023 года. В Минздраве России поддерживают стремление организации. Однако эксперты уверены —...
В России интерес к гастротуризму и локальным брендам имеет свои специфические черты, связанные с советским прошлым, культурой 1990-х и текущей геополитической ситуацией. Как локальный патриотизм в России становится гастрономическим, рассказывает генеральный директор ЦСП "Платформа", социолог Мария Макушева. В период пандемии сразу несколько проблем напомнили о местных производителях продуктов питания: это...
В Антимонопольный комитет поступило заявление компании «PERFECT CANDY» (Узбекистан), касательно деятельности компании «Usta Xasan Qandolatchi», сообщает пресс-служба ведомства. «При изучении дела выяснилось, что ООО “PERFECT CANDY” является производителем конфет и правообладателем товарного знака “ZEBRA”. Также выяснилось, что этикетка конфет “ZERDA” является схожей до степени смешения с этикеткой “ZEBRA”. Было подтверждено,...
Это стало возможным благодаря расширению ассортимента и невысокой стоимости продукции В январе-июне этого года Россия экспортировала 130 тыс. т мучных кондитерских изделий на сумму $203 млн, что в физическом выражении больше аналогичного периода прошлого года на 9,5%, в стоимостном — на 5,9%. Рост экспорта связан с расширением линейки выпускаемых изделий...